Alimentos sanos

En los últimos tiempos se ha descubierto que la alimentación no sólo es necesaria para vivir, sino que es fundamental para vivir mejor.

Hoy en día, se puede decir: dime qué comes y te diré cómo es tu salud. El estar sana requiere no sólo hacer ejercicios para mantenerte delgada, sino comer balanceado y nutritivo. Dentro de los alimentos hay unos que son más alimenticios que otros, aquí te damos una guía para que los conozcas y distintas ideas para que los consumas.

El grupo de los cereales es uno de los más ricos en fibra, y además contienen muy poco colesterol y grasa. Su contenido de vitaminas y hierro es alto por lo que resulta sumamente nutritivo. Como sugerencia para consumirlo, es que le agregues leche descremada y algún tipo de fruta como el banano. Es riquísimo. Otra manera deliciosa de prepáralo es bañarlo con yogur de frutas bajo en calorías o añadirle pasas. Debido a su alto contenido de hierro, es recomendable acompañarlo con jugo de naranja para digerirlo más fácilmente.

Los huevos aunque no son recomendados para personas que sufren de alto colesterol, está comprobado que son importantísimos en una alimentación completa, debido a su alto contenido en proteínas y a que tiene en abundancia la vitamina K, que el cuerpo utiliza en la eliminación y prevención de coágulos de sangre. Además contiene riboflavina y selenio, forma de vitamina B. Los huevos son facilísimos de preparar: puedes utilizarlos duros en las ensaladas, revueltos, en tortas y tortillas, con jamón, espinacas, en fin utiliza tu creatividad.

Aunque no lo creas, la deliciosa salsa de tomate que tanto nos gusta a todos, es muy saludable. No todo lo rico es malo. Contiene muy poca grasa, por lo que es ideal para sustituir las salsas a base de mantequilla. Además es rica en vitamina A y C y licopene, antioxidante que aparentemente previene las enfermedades cardíacas e incluso ciertas clases de cáncer. Una sabrosa idea y además sana, es hacer una pizza dietética con pan pita, vegetales, queso bajo en calorías y salsa de tomate.

Los deliciosos frijoles son una maravilla en cuanto a nutrición se refiere. Primero contienen grandes cantidades de hierro, que se encarga de transportar el oxígeno en la sangre. Luego, las proteínas que mantienen a los músculos en buena forma también se encuentran presentes en este alimento en una cantidad aproximada de 7 gramos. También contienen 7 gramos de fibra, excelente para la digestión, y además tienen vitamina B en abundancia. Una deliciosa manera de prepararlos es freír levemente los frijoles del día anterior en aceite de oliva. También puedes licuarlos y preparar frijoles revueltos.

Cuando se habla de alimentos sanos no se puede pasar por alto el yogur, pues es una fuente de calcio insuperable. Contiene riboflavina y tiene tantas proteínas como la leche, pero sin la grasa y además sus bacterias ayudan a maximizar el proceso digestivo. No en balde se dice que el que come yogur vivirá 100 años. Si comes yogur bajo en grasa, será mejor pues tiene menos calorías. Puedes utilizarlo para cubrir las papas asadas en vez de utilizar mantequilla o natilla. Además lo puedes combinar con las frutas que quieras.

Por último no podemos olvidarnos de los pescados y en especial el salmón. El aceite Omega 3 de estas carnes es maravilloso para prevenir enfermedades del corazón, la presión o el colesterol altos. Asimismo traen mucha proteína y calcio. Prepáralos al vapor, a la parrilla o incluso fríelos con aceite de oliva y limón. Es delicioso y sanísimo.

Si comes de estos alimentos que mencionamos anteriormente, tu calidad de vida mejorará, te sentirás revitalizada y con más energía. Comer sano y rico si se puede, es sólo cuestión de informarte un poquito, utilizar tu creatividad, y preparar los alimentos como más te gusten, sin abusar de la grasa.

EL NONI UNA FRUTA BENEFICIOSA

El noni es el nombre como se le conoce a la fruta Morinda citrifolia. La fruta madura es de aproximadamente el mismo tamaño que una papa, y tiene un color amarillo que se transforma en blanco al madurar. Tiene un sabor amargo, no huele muy bien, mas sin embargo es utilizado generalmente como Suplemento Dietetico alimenticio por sus bondades nutricionales.
Al Noni se le atribuyen muchos beneficios para la salud que pueden ser atribuidos a la sinergia de sus componentes.
El Noni aumenta las defensas del cuerpo. Un cuerpo con buenas defensas puede combatir diversos tipos de enfermedades. Contiene componentes que pueden ayudar al cuerpo humano a regenerarse celularmente y a incrementar las defensas del mismo, de manera natural. Se han hecho algunos estudios que puede leer aqui.
La mayoría de nosotros vivimos vidas sedentarias y de estres. Los efectos del envejecimiento empiezan a surtir efecto a temprana edad. Desde los simples dolores, la falta de energía y la inhabilidad de dormir, hasta los desafíos más serios tales como la diabetes, la presión sanguínea elevada y la artritis. El Noni puede ayudar a prevenir enfermedades y mejorar la salud.

¿Cómo preparar Jugo de NONI
El Noni es usado generalmente por sus beneficios para la salud, no por su sabor. El manejo de la fruta se debe hacer con mucho cuidado, tomando en cuenta que la misma tiene un olor no muy agradable.
Es importante que al comprar la fruta:
1) tenga conocimiento de donde proviene2) si se ha usado quimicos o pesticidas durante el crecimiento de la fruta3) que sea la especie correcta4) tenga el tamaño de una fruta adultaEs recomendable que si desconoce los detalles arriba mencionados, compre el Jugo de Noni en una farmacia o establecimiento.
Se puede preparar jugo de Noni de diversas formas, esta es una de ellas:
Utilice una fruta adulta. Dependiendo del tamaño del Noni, es posible que necesite usar más de una fruta. Triture la fruta completa en una licuadora, y diluyalo con agua o jugo de su fruta favorito.
Recomendamos jugo de uva, jugo de maracuya o piña. Mientras más diluya el Noni, menos espeso sale, y la concentracion de Noni por dosis es menor.

COMIENDO SANO

¿Qué puedes hacer para bajar tus niveles de colesterol?

Aquí te damos algunas recomendaciones:

· Evita comer huevos con yema y elige las claras que no contienen colesterol. También evita come vísceras de animales y camarones.

· Come cinco porciones diarias de frutas y vegetales, de preferencia frescos. Los vegetales y las frutas contienen fibra. ¿Recuerdas que mencionamos que los ácidos biliares que nos ayudan a digerir las grasas están formados por colesterol? Pues resulta que después de que ya nos ayudaron a digerir las grasas, los reabsorbemos y ese colesterol llega a la sangre de nuevo. La fibra es el mejor aliado para ayudar a que ese colesterol de los ácidos biliares termine dentro y no fuera de nuestro cuerpo.

· Come carnes rojas sólo una vez a la semana. Además de que contienen grasa saturada también contienen colesterol.

· Come pescado tres veces a la semana, especialmente salmón, atún y sardinas. Este tipo de pescados contiene grasas llamadas Omega 3, las cuales se ha observado que ayudan a disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular.

· Come frijoles y avena integral. Estos dos alimentos son muy ricos en fibra soluble, la cual forma un gel en tu intestino que ayuda a arrastrar el colesterol que viene de la comida y de los ácidos biliares hacia fuera de nuestro cuerpo.

· Haz ejercicio todos los días por lo menos durante 30 minutos. Trata de mantenerte activo. El ejercicio es la verdadera fuente de la eterna a juventud y cualquier tipo de actividad que realices, por mínima que sea, te ayuda a quemar calorías y a disminuir grasas y colesterol de tu sangre.

¡Anímate y no dejes que el colesterol te controle!

COMIENDO SANO

Dieta para limpiar el organismo La alimentación antinatural cargada de impurezas, los excesos, la falta de actividad y el mal funcionamiento de los órganos, son causantes de intoxicación de los diversos sistemas.Por lo tanto necesitamos desintoxicar nuestro organismo para optimizar su funcionamiento. La siguiente dieta es depurativa y sirve de reposo para la vesícula biliar y el hígado.Lo ideal es hacer un día completo de dieta y luego ir añadiendo alimentos poco a poco.Se debe ir introduciendo a lo largo de la semana, cada día, un alimento más complejo.Al levantarse en ayunas: un vaso de agua tibia con limón.Desayuno: Fruta fresca (manzana, pera, melocotones, melón, uvas o albaricoque). Una rebanada de pan integral con miel, té verde o café de cereales.Media mañana: Un zumo de frutas naturales.Comida o almuerzo: Sopa de verduras. Compota de manzana con dos galletas de avena o centeno.Merienda: Zumo de frutas naturalesCena: Zumo de zanahoria, remolacha y apio (es la mejor verdura para la vesícula) arroz integral y compota de manzana.Antes de dormir: Una infusión de diente de león.A esta dieta hay que agregar agua, que se debe consumir de 2 a 3 litros diarios, para facilitar el metabolismo.Otras Opciones Desintoxicantes ·Beber sólo agua el día completo.·Beber sólo jugo de fruta.·Comer sólo ensaladas con limón, aceite de oliva y muy poca sal.La actividad debe acompañar a la dietaPermanecer inactivo descansando todo el tiempo no beneficia en nada a la desintoxicación, por eso escoja una actividad física para acorde a su edad y sus posibilidades de tiempo. Caminar, trotar, un deporte o nadar, sirve para completar la desintoxicación.

CUIDEMOS EL MEDIO AMBIENTE

DAME TUS OJOS-JESUS ADRIAN ROMERO